スワンベーカリー スワンカフェ 福祉 ノーマライゼーション

7月19日、広島県山県郡北広島町にあるアンデルファームを見学する機会がありました。こちらは、パンをおいしく召し上がって頂くための食材を生産から加工まで行うことでお客様にとって安全な商品を提供することを目的としています。
その第一歩として、世界一おいしいアップルパイを作るためリンゴを作ることを目標に地域の文化と暮らしのお役に立てるクオリィティービジネスファームを目指します。